Gentes B&B

Ospitalità Sostenibile – Sustainable Hospitaltiy

A lume di candela per Earth Hour


Per la earth hour al gentes b&b l’oretta a lume di candela ha colto nel segno. Gli ospiti, quando ho spento le luci, sono sbucati fuori dalle camere come ranocchie dopo la pioggia per scoprire che non tutti i “disservizi” vengono per nuocere.
Non sono mai stato particolarmente sensibile ai temi ambientali. Non che non ne percepissi l’importanza ma la convinzione che anche gesti piccoli potessero essere di qualche utilità ha iniziato a farsi strada in me quando ho iniziato a costruire il Gentes.
Vivere in un b&b significa effettivamente abbracciare uno stile di vita che da qualcuno è visto come un pò naiv, da altri folle, da altri ancora semplicemente incomprensibile.
In realtà per me è stata l’occasione per rivedere molti aspetti della mia esistenza e la sua gestione ha reso improvvisamente più semplice compiere quei gesti che rendono concreto l’agire nel rispetto dell’ambiente (pur con tutti i limiti) e dell’economia sostenibile.
Nella locandina dell’earth hour ci sono piccoli consigli da mettere in pratica per partecipare alla battaglia contro il riscaldamento globale:

> Risparmia energia spegnendo le luci dove non servono.
> Spegni anche gli stand by degli apparecchi elettronici
> Scegli le lampadine a basso consumo
> Diminuisci le tue emissioni programmando il riscaldamento a
18-20 °C
> Regola il termostato del frigorifero a temperature non inferiori
a 6°C e il congelatore a – 18°C
> Per i tuoi spostamenti usa preferibilmente i mezzi pubblici.


Sto cercando di adeguare il gentes al rispetto di queste e altre linee guida. Purtroppo il riscaldamento non è autonomo e qui poco ci si può fare ma per quanto è di mia responsibilità ho deciso che il gentes sarà il più eco compatibile possibile.

Ad oggi il  90% dell’illuminazione è garantita con lampadine a basso consumo e al più presto raggiungerò il 100%
Gli spostamenti, almeno del sottoscritto, si svolgono al 80% in bicicletta e il restante 20% con mezzi pubblici o auto alimentata con gpl.

Nei prossimi giorni al gentes sarà possibile effettuare la raccolta differenziata e andrò al più presto al I municipio per chiedere l’estensione del servizio del ritiro porta a porta già attivo a Trastevere.

Sto valuttando l’ipotesi di cambiare fornitore di Energia puntando su Edison che mi sembra garantisca un certo livello di rispetto ambientale ma ancora posseggo poche informazioni sulla qualità del servizio e sulla sua continuità che per me è vitale.

Sto raccogliendo anche del materiale informativo da distribuire agli ospiti come kit del turista eco sostenibile ma procedo un po a rilento data la mole inesauribile impegni tra lavoro, figli, b&b, sleepinin.com che a rilento ma va avanti etc….
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in my english for dummies

This nitght at gentes b&b we gave fire to candles swhitching off all the lights. Guests came out the rooms asking for lights and discovered that the denial of service is not alwas a wrong thing.
I was not always been evironment savy in my life but starting a b&b is a real change of lifestyle. Some think you are simply naiv, other think you are crazy and some other simply cannot understand.
This change of life made me more aware about a simple fact. To change things is easier you could expect. Just do it and leart to be more “open” to the people and to the world.
So step by step i’m trying to make gentes more environment friendly.
80% of lights use use compact fluorescent light bulbs and soon I reach 100%. I’m introducing the  diversified harvest and i’m thinking to change energy supplier choosing among few are more environment friendly.
I’m at the beginning and I’ve a lot things to learn to change all my habits and make them compliant with guests’ needs but i think it can be possible to make my b&b more sustaineble.
I will collect resources on the web and write some “Sustainable Tourism guides” to give to my guests explanations of my effort and making them more aware about my choices.


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